a növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése
A hazánkban működő, növényi alapú élelmiszereket gyártó és forgalmazó vállalkozások érdekeinek képviselete.
A növényi alapú termékek ismertségének és elismertségének növelése. Ezen élelmiszereket tartalmazó étrendek népszerűsítése
Friss tudományos eredmények közvetítése a szakmai és a nagyközönség felé. A hazai innovációs tevékenységek támogatása.
A haszonállat-tartással és a fenntarthatóbb élelmiszer-ellátás kialakításával összefüggő társadalmi és szakmai vitákban való aktív részvétel
A CARE nem klasszikus konferencia. Sokkal inkább egy pezsgő, soknyelvű fórum, ahol állatvédők, kutatók, aktivisták, vállalati szakemberek gyűlnek egybe. Az atmoszféra lendületes és támogató: mindenki ugyanazért a célért dolgozik.
Tisztújítás, fesztiválok és új szakmai kapcsolatok – az idei nyár mozgalmasan telt a NÉGYOSZ életében. Csokorba gyűjtöttük, mi mindent csináltunk az elmúlt hónapok során:
A NÉGYOSZ és Litkai Gergely együttműködésében megrendezett háromnapos „Vegán Hétvége” a festői Mátrai Túraközpontban valósult meg, amely egyedülálló lehetőséget teremtett a fenntarthatóság, a növényi alapú étkezés és a személyes kapcsolatok elmélyítésére. Gasztronómiai élmények A résztvevők rendkívüli mennyiségű, magas minőségű növényi fogást kóstolhattak végig a hétvége során. Magyarvári Szilvia tapasztalt dietetikusként és szakácsként gondoskodott arról, hogy a vendégek szinte „degeszre” ehessék…
A hazai élelmiszer-rendszerek fenntarthatóvá alakításának ösztönzésével
A közétkeztetés számára mintamenük és recepgyűjtemények kialakításával
A növényi alapú fehérjék elismertségének és szerepének növelésével a magyar lakosság táplálkozásában